Super Søndag

Menuer til Super Søndag

 

OKTOBER, NOVEMBER & DECEMBER 2025: Fisketerrine a la Rold med sauce på purløg og jordskokkepuré Letsprængt and med grønkål, syltede æbler, stikkelsbær og puffet gris Lakrids panna cotta, hindbær sorbet, tuiles og marengs
JANUAR, FEBRUAR & MARTS 2026: Krebinet af sæsonens fisk rørt med kartoffel, rygeost og dild serveret med luftig sauce og salat af grønne urter Langtidsstegt krondyrinderlår marineret i enebær, serveret med klassisk vildtflødesauce, syltede tyttebær og cremet flan af vinterens rodfrugter Iskage med nøddebunde belagt med parfait-is af mørk chokolade og appelsin samt med vanilije og nøddepraliné, italiensk marengs og anrettet på kompot af skovbær		APRIL, MAJ & JUNI 2026: Laksesouffle af fersk og røget laks med luftig sauce på fynsk rygeost, hertil lun salat af danske asparges og puré af spinat og grønærter Langtidsstegt sødmælkskalveculotte marineret i hjemmelavet havtorn BBQsauce, hertil serveres en skysauce tilsmagt med bergamotte og råsyltet havtorn Rabarbertærte med bund af hvid chokoladeganache og toppet med henkogte rabarber samt vanilijecreme og syrlig rabarbersorbet
JULI, AUGUST & SEPTEMBER 2026: Paupiette af sæsonens fisk fyldt med fars tilsmagt med asiatiske urter hertil spinat og porre samt sauce Beurre Blanc Oksefilet fra Himmerlandskød marineret i rødvin og fermenteret peber, kraftig rødvinssauce tilsmagt med lagret sherryeddike og urter Tærte med bagt passionscreme serveret med klassisk passionsfrugtcoulis, karamelliseret italiensk marengs og vanilieis		OKTOBER, NOVEMBER & DECEMBER 2026: Menuen er ikke fastlagt endnu

 

Søndagsophold i Rold Skov

Ønsker du at forlænge din weekend til mandag, så kan du nyde godt af vores Super Søndag, som er et weekendophold fra søndag til mandag. Her får du mulighed for at tage en ekstra fridag og nyde søndagen i den smukkeste natur i Rold Skov.
 
Vores Super Søndag kan give dig et ekstra pusterum, hvis du har haft en stressende uge. Vi tilbyder vores søndagsophold året rundt undtagen enkelte søndage. Du kan få et større overblik i vores kalender.

Oplev naturen i Rold Skov

Vi åbner op for værelserne kl.15.00 så sørg for at komme i god tid, så I kan nyde de smukke omgivelser i Rold Skov. Der er mulighed for at gå en tur i skoven eller tage et spil minigolf på vores flotte bane. I kan også nyde en kop kaffe på vores hyggelige terrasse.

Rold Skov er et unik skovområde i Nordjylland, hvor I kan opleve noget af Danmarks flotteste natur. I har rig mulighed for at lave aktiviteter i området, da skoven ligger op til mange forskellige aktiviteter. Om I vil tage jeres mountainbikes med, eller I blot vil gå en tur i den smukke skov, så har I muligheden for at lave en masse spændende aktiviteter. I kan også holde øje med vores kalender, da vi også holder arrangementer, der involverer skoven.

God mad i smukke omgivelser

Søndag aften byder vi på 3-retters menu, hvortil vi serverer passende rød- og hvidvin. Vores dygtige kokke har sammensat nogle lækre menuer, hvor I er sikret mad af højeste kvalitet samt en flot udsigt fra vores Panoramarestaurant. Efterfølgende overnatter I, i vores hyggelige værelser.
 
Mandag morgen serverer vi vores populære morgenbuffet, hvor I kan få en god afslutning på jeres weekendophold.

Har du spørgsmål til Super Søndag?

Hvis du har spørgsmål til vores søndagsophold, eller blot ønsker at høre mere om weekendopholdet, så er du velkommen til kontakte os på tlf. 98 37 51 00.
 
Vi står altid klar til at give vores gæster den bedste oplevelse, og vi vil hellere end gerne svare på dine spørgsmål