Hvis festen ikke holdes på Rold StorKro
- har det nok været alt optaget!
| Flere og flere har fundet vej til Rold StorKro, når der skal festes stort eller småt. De sidste 25 år har Lars Kæp Jensen arrangeret fester af enhver art, fra nogle ganske få gæster til flere hundrede. På Rold StorKro har vi 6 separate lokaler. Uanset hvilken størrelse jeres selskab har, kan I altid være sikker på den bedst tænkelige kvalitet, såvel hvad mad, som betjening og omgivelser angår. Vi er kendt for at skabe netop de personlige, hyggelige og afslappede forhold, som gør at alle straks føler sig "hjemme" og godt tilpas.    |
En god vejledning, og hjælp til at opfylde jeres ønsker, en professionel afvikling af hele forløbet, gør at man som vært kan slappe helt af og nyde gæsterne og festen i fulde drag. Vi sender med glæde vores selskabsmappe, og vi vil også meget gerne afholde et møde med værtsparret, så vi kan vise vores selskabslokaler frem, give jer et økonomisk overslag og komme med forskellige ideer til afholdelsen af festlighederne, selvfølgelig helt uden forpligtelser. For at give en ide om vort prisleje har vi lavet nedenstående priseksempel over hvad et hel-aftens arrangement kan koste:
|
|
| Januar - februar - marts 2018 Røget laksemousse med rygeost, agurk og små salater Variation af krondyrkølle, langtidsstegt og braisseret, hertil pommes rôsti og flødevildt sauce Æbledessert med frisk æble, syrnet fløde, crumble og æble sorbet |
April-maj-juni 2018 Bagt kuller med lun fiskecreme, tilsmagt med rygeost Rosastegt svinemørbrad, vendt i hasselnødder, persille-creme og små kartofler Rørt is med lun hindbærsauce og sprød tuille |
|
| Juli - august - september 2018 Friteret rødfisk med æble og timian Helstegt dansk oksefilet, reduceret hønsefond og glaserede løg Chokoladekage, bærmousse og sorbet |
Oktober - november - december 2018 Rødbede carpaccio med terrine af sprængt and og råsyltede æbler Filet af gris med fyld af skalotter, svampe og timian, hertil sprød skinke og mild sennepssauce Kanel marmoreret cheesecake med brændt maranges |