Frokost og smørrebrødskort

Serveres alle dage fra kl. 12.00 -  kl. 15.00

 

Smørrebrød

   
Smørrebrød anrettes på rugbrød, med mindre andet ønskes    
Marineret sild med kogte kartofler, løg, æg og karrysalat kr. 68,00
Kryddersild med æble/creme fraiche kr. 68,00
Stegt grovpaneret fiskefilet serveret med hjemmerørt remoulade kr. 85,00
Stegt grovpaneret fiskefilet med rejer, mayonaise og citron kr. 92,00
Røget laks med lun røræg og purløg kr. 98,00
Dyrlægens Natmad; Leverpostej, saltkød, løg og sky kr. 92,00
Krondyrroastbeef med estragon-mayo,tyttebærcompot og kapers kr. 85,00
Gorgonzola på ristet rugbrød med løg og æggeblomme kr. 93,00
Gammel ost med fedt, sky, løg og rom kr. 83,00
 

Lune og kolde frokostlækkerier

Søn- og helligdage kl. 12.30 - Frokostbuffet kr. 258,00
Også buffet på visse hverdage kr. 198,00
     
Ciabatta-sandwich med med pankostegt kyllingebryst, estragon-mayo, syltede agurker og salat kr. 115,00
Varmrøget laks på sprøde salater med marinerede vinterurter og rygeostecreme kr. 105,00
Croque Madame;
(lun toasted sandwich med skinke,ost og dijonsennep) med spejlæg og sprød
salat vendt i vinaigrette
kr. 120,00
Stjerneskud med stegt og dampet fiskefilet, rejer og hjemmerøget laks kr. 139,00
Krondyrburger med syltede rødløg, agurke-relish og bacon. Hertil grov fritter og aioli kr. 139,00
3 slags ost med diverse tilbehør og hjemmelavet knækbrød kr. 128,00
Desserttallerken med 3 lækkerier fra det søde køkken kr. 128,00
Fyldt chokolade, 4 stk. kr. 42,00
     
     

Serveres alle dage fra kl. 15.00 - 17.00

Stjerneskud med stegt og dampet fiskefilet, rejer og hjemmerøget laks
kr. 139,00

Krondyrburger med syltede rødløg, agurke-relish og bacon. Hertil grov fritter og aioli
kr. 139,00

OBS: Nyt frokostkort medio april 2019