Ciabatta-sandwich med røget dyrekølle, pesto og syltede svampe
kr.
115,00
Laksetallerken med gravad laks, varmrøget peberlaks, lakseterrine og diverse dressinger
kr.
139,00
Sørens vintergryde med oksekød, serveres med grov fritter
kr.
159,00
Stjerneskud med stegt og dampet fiskefilet, rejer og hjemmerøget laks
kr.
139,00
Krondyrburger med syltede rødløg, agurke-relish og bacon. Hertil grov fritter og aioli
kr.
139,00
3 slags ost med diverse tilbehør og hjemmelavet knækbrød
kr.
128,00
Desserttallerken med 3 lækkerier fra det søde køkken
kr.
128,00
Ris a la mande med lun kirsebærsauce
kr.
59,00
Fyldt chokolade, 4 stk.
kr.
42,00
Juleanretning
(serveres kun på dage uden buffet)
Marinerede og kryddersild med karrysalat, løg og capers - lun fiskefilet med remoulade
Varmrøget peberlaks med tomat-cognac dressing - æg og rejer med mayonnaise
Hjemmelavet kalvesylte med rødbeder og sennep
Tarteletter med høns i asparges
Julemedister og skinke med grønlangkål og brunede kartofler
Ost og frugt - ris a la mande med kirsebærsauce
Min. 4 couverter kr. 225,00 pr. couvert
(kan mod forudbestilling også serveres om aftenen - min. 10 couverter á kr. 275,00)
Serveres alle dage fra kl. 15.00 - 17.00
Stjerneskud med stegt og dampet fiskefilet, rejer og hjemmerøget laks
kr. 139,00
Krondyrburger med syltede rødløg, agurke-relish og bacon. Hertil grov fritter og aioli
kr. 139,00
