Frokost og smørrebrødskort

Serveres alle dage fra kl. 12.00 -  kl. 15.00

 

Smørrebrød

   
Smørrebrød anrettes på rugbrød, med mindre andet ønskes    
Marineret sild med løg, æg og karrysalat kr. 68,00
Stegt sild med sauce tatar kr. 68,00
Stegt grovpaneret fiskefilet serveret med hjemmerørt remoulade kr. 85,00
Stegt grovpaneret fiskefilet med rejer, mayonaise og citron kr. 92,00
Lun leverpostej med ristede svampe og sprødt bacon kr. 82,00
Gravad laks med sennepsdressing kr. 92,00
Sprængt oksebryst med peberrodssalat og syltede urter kr. 92,00
Charlottes hjemmelavede kalvesylte med sennep og rødbeder kr. 82,00
Gorgonzola på ristet rugbrød med løg og æggeblomme kr. 93,00
Gammel ost med fedt, sky, løg og rom kr. 83,00
 

Lune og kolde frokostlækkerier

Fra den 28/10 juleture med buffet hver søndag (i december også om lørdagen) kr. 345,00
Også buffet på visse hverdage kr. 198,00
     
Ciabatta-sandwich med røget dyrekølle, pesto og syltede svampe kr. 115,00
Laksetallerken med gravad laks, varmrøget peberlaks, lakseterrine og diverse dressinger kr. 139,00
Sørens vintergryde med oksekød, serveres med grov fritter kr. 159,00
Stjerneskud med stegt og dampet fiskefilet, rejer og hjemmerøget laks kr. 139,00
Krondyrburger med syltede rødløg, agurke-relish og bacon. Hertil grov fritter og aioli kr. 139,00
3 slags ost med diverse tilbehør og hjemmelavet knækbrød kr. 128,00
Desserttallerken med 3 lækkerier fra det søde køkken kr. 128,00
Ris a la mande med lun kirsebærsauce kr. 59,00
Fyldt chokolade, 4 stk. kr. 42,00
     

Juleanretning

(serveres kun på dage uden buffet)
Marinerede og kryddersild med karrysalat, løg og capers - lun fiskefilet med remoulade
Varmrøget peberlaks med tomat-cognac dressing - æg og rejer med mayonnaise
Hjemmelavet kalvesylte med rødbeder og sennep
Tarteletter med høns i asparges
Julemedister og skinke med grønlangkål og brunede kartofler
Ost og frugt - ris a la mande med kirsebærsauce

Min. 4 couverter kr. 225,00 pr. couvert


(kan mod forudbestilling også serveres om aftenen - min. 10 couverter á kr. 275,00)


Serveres alle dage fra kl. 15.00 - 17.00

Stjerneskud med stegt og dampet fiskefilet, rejer og hjemmerøget laks
kr. 139,00

Krondyrburger med syltede rødløg, agurke-relish og bacon. Hertil grov fritter og aioli
kr. 139,00

OBS: Nyt menukort primo januar 2019