Mandag til lørdag
Kl. 12.00-15.00
Smørrebrød:
Christiansøpigens sild
Kompot af danske æbler og frisk peberrod, pisket creme fraiche fra Thise mejeri og kapers
kr. 138,00
Den STORE rejemad
Smørristet hjemmebagt hvedebrød, rigeligt med rejer, urtemayo, grønne salater i
sennepsvinaigrette og frisk citron
Kr. 198,00
Den STORE Hønsesalat,
Smørristet hjemmebagt hvedebrød, ristet karry, bagte svampe, revet Thybo ost og grønne urter
Kr. 198,00
Kokkens 2 udvalgte stykker
højt belagte af sæsonens gode råvarer
Kr. 218,00
(Tilbydes også vegetarisk)
Frokostlækkerier:
Storkroens stjerneskud
Hjemmebagt smørristet hvedebrød, rejer, koldrøget laks, hjemmepaneret rødspættefilet, cocktailcreme med Cognac, grønne salater i sennepsvinaigrette og frisk citron
Kr. 228,00
Svampetoast
Hjemmebagt smørristet hvedebrød, svampe a la creme, Skagenskinke, pocheret æg og revet Vesterhavsost.
(Kan også laves vegetarisk)
Kr. 198,00
Fiskesuppe
med limeblade, ingefær og citrongræs. Quenelle af laksesouffle, salat af fennikel og sprøde croutons
Kr. 198,00
Salat a la Cæsar
Hovedsalat, cæsardressing, croutons, friteret kylling, toppet med flager af røget
Vesterhavsost og bagte små tomater
Kr. 198,00
3 velvalgte oste
Fra nær og fjern, med behørig garniture
og friskbagt knækbrød
Kr. 148,00
Spørg venligst din tjener om allergener og glutenfrit brød
|
Rold Frokosten:
til mindst 2 personer
Serveres som social dining
Christiansøpigens sild
Kompot af danske æbler og frisk peberrod, pisket creme fraiche fra Thise mejeri og kapers
Mørbrad a la creme
af dansk økologisk gris, flamberet i portvin, svampe, surt, tyttebær og hjemmebagt rugbrød
2 gode oste
Med behørig garniture og hjemmebagt knækbrød
Kr. 278,00 pr. person
Frokosten kan suppleres med lun fiskefilet med citron og remoulade
kr. 40,00 pr. person
Søndagsbuffet
Hver søndag kl. 12.30
- med tur i skoven
Læs mere her
kr. 338,00
Kaffe & Kage til kl. 17.00
(alle dage)
Klassisk lagkage med vaniljecreme, bærmarmelade og flødeskum
Kr. 75,00
Lun kringle med remonce, mørk chokolade og hasselnød
Kr. 60,00
Dagens kage
spørg venligst tjeneren
kr. 55,00
Sødt til kaffen:
Hjemmebagt kransekage med blød nougat
Kr. 40,00
|
