Sommermenuen


Hver aften* (fra kl. 18.00) i perioden 1. juni til og med 31. august 2025 serverer vi vores sommermenu.

Menuen består af:

Confiteret æggeblomme, røget kammusling,
blomkåls crudite, saltede valnødder og muslingesauce
Ovnbagt hvidfisk med urtepanade, selleripuré, sommerens
urter samt Blanquette sauce
Panna cotta, sommerens bær samt sorbet af frugt og bær

Pris pr. couvert kr. 428,00
*) undt. 4. juli (American Dinner) og 11. , 18. og 25. juli samt 1. august (Rose & Tapas)