Vin & Vildt

Alle fredage i oktober samt den første i november

Buffeten bugner af spændende retter som alle indeholder vildt. Der er krondyr, rådyr, vildsvin, kanin, fasan og vildænder. Hertil serveres alle de gode efterårsgrønsager fra mark og skov – rodfrugter, kål, nødder,
svampe, æbler og græskar.
Vi laver supper, terrine, paté, røget dyrekølle, ragout, confit, stegte og braiserede retter med vildt og meget mere.
Som afslutning på måltidet noget sødt og ost.
Til buffeten serverer vi efterårets gode kraftige hvid og rødvine ad libitum samt et glas dessertvin.

I kan forlænge jeres ophold med Livsnyder Weekend og få kr. 100,00 i rabat

OBS: Bestil plads i god tid, vi har allerede udsolgt den 10. november.