Søndagsmiddagen

En familieaften for store og små

Hver søndag næsten hele året serverer vi fra kl. 18.00 vores søndagsmiddag

Pris pr. couvert kr. 398,00

Børn op til 12 år kr. 150,00 for 2 retters børnemenu eller ½ portion af søndagsmiddagen.

OBS: Menuen skal bestilles senest dagen før kl. 18.00 på tlf. 98 375100 eller via dette link.

Menuen serveres hver søndag fra den hele året undt. 12. oktober 2025, 4. januar, 5. april og 11. oktober 2026
Søndagsmenuen serveres også 2. påskedag og 2. pinsedag.

Søndage i januar, februar og marts 2026, serverer vi krondyrsmiddagen se her.

April-juni 2026

Søndage i april, maj og juni serverer vi:

Laksesouffle af fersk og røget laks med luftig sauce på fynsk rygeost,
hertil lun salat af danske asparges og puré af spinat og grønærter

Langtidsstegt sødmælkskalveculotte marineret i hjemmelavet havtorn barbequesauce,hertil serveres en smørmonteret skysauce tilsmagt med bergamotte og råsyltet havtorn

Rabarbertærte med bund af hvid chokoladeganache
og toppet med henkogte rabarber samt vaniliecreme og syrlig rabarbersorbet

Pris pr. couvert kr. 398,00

Søndagsmiddagen også 2. påskedag den 6. april og 2. pinsedag den 25. maj 2026.

Juli-september 2026

Søndage i juli, august og september, serverer vi:

Paupiette af sæsonens fisk fyldt med fars tilsmagt med asiatiske urter,
hertil spinat og porre samt sauce Beurre Blanc
Oksefilet fra Himmerlandskød marineret i rødvin og fermenteret peber,
kraftig rødvinssauce tilsmagt med lagret sherryeddike og urter
Tærte med bagt passionscreme serveret med klassisk passionsfrugtcoulis,
karamelliseret italiensk marengs og vanilieis

Pris pr. couvert kr. 398,00

Oktober - december 2026

Søndage i oktober, november og december serverer vi:

Tynde skiver af røget tun med estragoncreme, bagte tomater og små
croutons med tørret tomat og en salat af grønne urter
Sprængt andebryst glaseret i gastrique af sherryeddike og toppet med
puffet gris, hertil en sauce Supreme tilsmagt med wasabi
Pannacotta med hjemmelavet kirsebærrom serveres med hengemte
kirsebær fra årets sommer som puré og is

Pris pr. couvert kr. 398,00