Vores elever

-  fremtidens mestre, på hvert deres område

Fredag den 30. januar 2026 kl. 18.30

På Rold StorKro har vi altid ment, at man har en forpligtelse til at uddanne unge mennesker indenfor branchen - og det har vi gjort i de seneste 55 år.

Receptionen, køkkenet og restauranten har alle elever og i øjeblikket 7.
Vi er stolte af alle vores elever og vi vil så gerne vise jer alle, hvor dygtige de er og bliver, inden vi sender dem pænt videre ud i verden.
Vi har drøftet temaet for i aften, og er blevet enige med eleverne om

”En kold vinteraften”

I aften er det alle vores elever, der står for modtagelsen, velkomstdrink, tilberedning og servering af maden, vinvalget, opdækning af bordene, og menukortet. Selvfølgelig alle støttet af deres mestre; køkkenchefen, overtjeneren og receptionschefen.

Vores nye receptionistelev byder vores gæster velkommen i Skovridercafeen, inden vi går til bords i restauranten.

Kokkeleverne: Rasmus, Mikkel, Jesper og Mikkel har fremtryllet en 4 retters middag, som de selv vil præsenterer

Tjenereleverne: Henriette og Anna serverer samt fortæller om aftenens vine og hvorfor de er valgt til den enkelte ret.

Afslutningsvis serveres kaffe/the med en avec og lidt sødt.