Vilde efterårs lørdage

5 retters vildt-galla-menu

Alle lørdage i perioden 3. oktober til og med 14. november kl. 18.30

Inden I går til bords i Panoramarestauranten byder vi velkommen med et glas boblende Cremant i Skovridercafeen.

Aftenens 5 retters menu bestående af:

Braiseret hvidkål, hjerte og bouillon
Terrine af poussin og jomfruhummer med løvstikke og hummermayo
Gravad dyrefilet og variation af hyben
Indbagt fasanbryst med rosiner, nødder og portvinssky
Hyldebær, pære og daggammels brød

Efter middagen åbner Pianobaren, hvor der er mulighed for at købe drinks, kaffe eller bare sidde og nyde de skønne toner, som Benny Wagner tryller frem ved flyglet.

Pris pr. couvert kr. 555,00

Mulighed for tilkøb af vinmenu á kr. 375,00.

Ønsker I overnatning, læs mere her