Vildt Festival

Intet er vel mere naturligt her midt i Rold Skov.

 

Oktober måned er jægernes måned og vi vil gerne serverer noget af det bedste vildt, som kan skaffes fra de danske skove, derfor holder vi Vildt Festival alle fredage i oktober.

Ønsker I at blive en ekstra nat, kan man kombinere Vildt Festivallen med et weekendophold, læs om vores weekendophold her.

Vin & Vildt

Fredagene den 6., 13. og 20. oktober 2017 kl. 18.30


Ja, det siger næsten sig selv, vildt og gode vine.....

Køkkenet har lavet en buffet bestående af 3 forretter og 3 hovedretter, alle med vildt, og til afslutning ost og lidt til den søde tand

Til buffeten serverer vi (ad libitum) gode kraftige efterårs-vine passende til køkkenets tryllerier
Senere byder vi på kaffe og en cognac eller likør.
kr. 745,00 pr. couvert.

Børn op til 12 år

kr. 225,00 excl. drikkevarer.

Incl. overnatning på dobbeltværelse og morgenmad lørdag 
kr. 1.095,00-1.145,00 pr. person.
Vildt Galla Aften

Fredag den 27. oktober 2017 kl. 18.30


Som en flot afslutning på vores vildtfestival holder vi VILDT GALLA AFTEN.

Vi byder velkommen med et glas bobler, inden vi går til bords i Panoramarestauranten, hvor vi skal nyde aftenens 6 retters vildt-galla-menu med tilhørende vine fra Rold StorKro's kælder.
Kaffe og en lille én fra avec-vognen.
Aftenens menu består af:
Vildtsuppe - tomat - fasanbryst
Røget dyr - tranebær - mayo - urter
Krustader - kanin - rødder
Krondyrfilet - kantarel - pastinak
Friteret cammenbert - pære - orangekaramel
Chokoladetærte - tyttebærsorbet
 
kr. 995,00 pr. couvert.

Incl. overnatning på dobbeltværelse og morgenmad lørdag 
kr. 1.345,00-1.395,00 pr. person.